横浜名物 岩井の胡麻油を知っているか。

   

横浜で作られている胡麻油があるのをご存知だろうか?

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じゃん!
岩井の胡麻油( 0w0)ノ ウェーイ

私の周りは横浜が好きであったり地産地消に関心がある人が多いのですでに知っている人も多いけど、知らない人には是非オススメしたいのでここでご紹介。

岩井の胡麻油

安政4年(1857年)
千葉県佐倉市で創業者 岩井藤七が搾油業を始める。

あ、早速横浜じゃない
( 0w0)ノ ウェーイ

横浜に工場を移転したのは1900年らしいです。横浜で1世紀以上続いているんですねー。

と、歴史はこのへんにして。

この胡麻油は香りがいい。
とにかく香りがいい。

フタを開けた途端、鍋に入れた途端広がる香りが半端じゃあない。

炒め物や汁物なんかにgoodですね!

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先月のみなとみらい朝市で振る舞われたちゃんこに岩井の胡麻油がバッチリ使われていました。うまし。
横浜の野菜と横浜の胡麻油。素材がいいからもう…ね。生きててよかった( 0w0)ノ ウェーイ

自宅でも豚汁や焼餃子に使ったりしていますが大満足です!ソースは俺。いや、ソースじゃなくて胡麻油の話だけどね(やかましい)

岩井の胡麻油は成城石井などで気軽に購入できます。ちなみに成城石井の本社も横浜なんだぜ。ふふーん。笑

岩井の胡麻油HP
http://www.iwainogomaabura.co.jp/spt

岩井の胡麻油を使った料理を食べたいあなたは是非「驛の食卓 」へ!

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ここの地産地消メニューは最高ですよ。

今なら「気仙沼蔵内こいわかめの岩井胡麻油炒め」が食べられるみたいです。

驛の食卓 は横浜ビールさんの直営レストランなので美味しいビールと一緒に( 0w0)ノ ウェーイ

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驛の食卓 HP
http://www.umaya.com/

さて、洗濯干すか
( 0w0)ノ ウェーイ

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